Пропіанат кальцію (Е282)
- В наявності
- Оптом і в роздріб
від 350 ₴/кг
Показати оптові ціни- +380 (67) 988-72-74
Е282 Пропіонат кальцію у природному вигляді міститься в деяких сирах, проте для потреб харчової промисловості його можна виробляти в умовах масового виробництва. Пропіонат кальцію як фунгіцидний засіб додають у кондитерські вироби.
Застосування:
― як консервант у плавлених сирах і продуктах з них у кількості до 3 г/кг індивідуально або в поєднанні з пропіонова кислотою, сорбіновою кислотою та її солями;
― як консервант у хліб (пшечний) нарізаний розфасований, хліб житній для тривалого зберігання в кількості до 3 г/кг;
― у хліб зі зниженою енергетичною цінністю, здобну випічку та борошняні;
― як консервант у косметиці (не більш ніж 2% у перерахунку на пропіоову кислоту), консервант.
Паковання та зберігання: мішки по 25 кг.
Зберігати в темному прохолодному приміщенні без доступу прямих сонячних променів.
| Основні | |
|---|---|
| Упаковка | Мішок |
| Виробник | Імпорт |
| Країна виробник | Китай |
- Ціна: від 350 ₴/кг