Корзина
100 отзывов
ООО "ПРОСТОР ХИМ"
+380
50
337-31-31
+380
63
399-92-33
+380
67
988-72-74

Стабилизаторы для плавленых сыров

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Оптовые и розничные цены уточняйте

+38063399-92-33
  • +38050337-31-31
  • +38063399-92-33
  • +38067988-72-74

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Стабилизаторы для плавленых сыров
Стабилизаторы для плавленых сыров
Оптовые и розничные цены уточняйте
В наличии
+38063399-92-33
  • +38050337-31-31
  • +38063399-92-33
  • +38067988-72-74
Описание
Характеристики
Информация для заказа

 Предлагаем Вашему вниманию  эффективные стабилизаторы для производства плавленых сыров украинского производства на основевысококачественного сырья – эффективные ПРОТТЕКТ С20, ПРОТТЕКТ С25 и др.

 Наши стабилизаторы для  плавленых сыров имеет ряд положительных свойств,  которые помогут добиться высоких результатов в качестве:

― придают продукту плотную нарезаемую (ломкую) структуру.

¨-увеличивают влагоудержание сырной массы и обеспечивает необходимую консистенцию.

¨-устраняет липкость к фольге, а также к ножу при нарезании.

¨-препятствует деформированию при транспортировке путем создания более плотной структуры продукта.

 Наши  стабилизаторы для производства плавленых сырков обладает очень высокой гелеобразующей и влагосвязывающей способностью. В следствии взаимодействия и синергического увеличения силы гелеобразования между гидроколлоидами,  было достигнуто максимального эффекта от использования стабилизатора. 

Наши  стабилизаторы образует после цикла "нагрев-охлаждение" прочную пространственную сетку. Нейтрален по вкусу и запаху. При рН от 5 до 9 стабилизатор имеет выраженную эмульгирующую способность.

  Кроме  стабилизаторов для производства плавленых сыров  в молочную отрасль нами разработаны ряд других комплексных стабилизационных, наполняющих  и эмульгирующих смесей для производства многих видов продукции. Эти препараты основаны на гуаровой камедикамеди тары,камеди рожкового дереваксантановой камедикмц (карбоксиметил целюллозы)каррагинанахэмульгаторахрегуляторах кислотности   и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект.

Мы реализуем  нашу продукцию в многослойных бумажных мешках с полипропиленовым вкладышем по 25кг.

Основные
Производитель  Украиа
Страна производительУкраина
Составсыпучий
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте