Інулін із цикорію
- В наявності
- Оптом і в роздріб
від 500 ₴/кг
Показати оптові ціни+380633999233
- +380 (50) 337-31-31
- +380 (67) 988-72-74
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Інулін із цикорію
від 500 ₴/кг
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Фібрулін - інулін із цикорію, розчинне харчове волокно, екстраговане з коренів цикорію природним способом. Це натуральний харчовий інгредієнт.
Фібрулін — гранульований білий порошок, який легко диспергується. Належить до групи фруктанів. Інулін незасвоюваний олігосахарид, що складається з залишків фруктози, пов'язаної В2-1 зв'язки та завершальний молекулий глюкози.З погляду фізіології харчування
Фібрулін корисний для здоров'я, є природним, низькокалорійним (1,3 ккал/г), пребіотичним волокном (пребіотик), біфідостимулятором у кишківнику, впливає на вміст холестерину в крові.
Фібрулін підходить для діабетиків, тому що не викликає виділення інсуліну.
З погляду технології
Імітує текстуру жиру (дає традиційним продуктам зі зниженим вмістом жиру гарну консистенцію);
Замінює цукор (з багатьма рецептурами може заміщати сахарозу);
Надає кремуватості традиційним продуктам і продуктам зі зниженою калорійністю.
Виробник: Cosucra, Бельгія
| Основні | |
|---|---|
| Форма випуску | Порошок |
| Виробник | Cosucra |
| Вага | 5000 г |
| Країна виробник | Бельгія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Фасовка | 1 кг. |
- Ціна: від 500 ₴/кг