Инулин из цикория 100 кг.
- В наличии
- Оптом и в розницу
от 300 ₴/кг
Показать оптовые цены+380633999233
- +380 (50) 337-31-31
- +380 (67) 988-72-74
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Инулин из цикория 100 кг.
от 300 ₴/кг
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Фибрулин - инулин из цикория, растворимое пищевое волокно, экстрагируемое из корней цикория естественным образом. Это натуральный пищевой ингредиент.
Фибрулин - гранулированный белый порошок, который легко диспергируется. Принадлежит к группе фруктанов. Инулин неусвояемый олигосахарид, состоящий из остатков фруктозы, связанной В2-1 связями и заканчивающийся молекулой глюкозы.C точки зрения физиологии питания
Фибрулин полезен для здоровья, является естественным, низкокалорийным (1,3 ккал/г), пребиотическим волокном (пребиотик), бифидостимулятором в кишечнике, влияет на содержание холестерина в крови.
Фибрулин подходит для диабетиков, так как не вызывает выделение инсулина.
С точки зрения технологии
Имитирует текстуру жира (придает традиционным продуктам с пониженным содержанием жира хорошую консистенцию);
Заменяет сахар (во многих рецептурах может замещать сахарозу);
Придаёт кремообразность традиционным продуктам и продуктам с пониженной калорийностью.
Производитель: Cosucra, Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Форма выпуска | Порошок |
| Производитель | Cosucra |
| Вес | 5000 г |
| Страна производитель | Бельгия |
| Пользовательские характеристики | |
| Фасовка | 100 кг. |
- Цена: от 300 ₴/кг